為切實(shí)保障轄區(qū)群眾食品安全，唐河縣祁儀鎮(zhèn)近日組織市場(chǎng)監(jiān)管所、食安辦等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了散裝食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。本次檢查聚焦轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品零售店等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)排查散裝食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生狀況。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格核查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)索證索票制度，確保食品來(lái)源可追溯；對(duì)散裝食品的儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行細(xì)致評(píng)估，要求防塵、防蠅設(shè)施完備，避免交叉污染；同時(shí)檢查食品標(biāo)簽是否清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，保障消費(fèi)者知情權(quán)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分商家存在標(biāo)簽不規(guī)范、防護(hù)措施不到位等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)，限期整改到位。

祁儀鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強(qiáng)散裝食品常態(tài)化監(jiān)管，通過(guò)定期巡查與隨機(jī)抽檢相結(jié)合的方式，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位53家，現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題17處，立案查處2起。下一步，該鎮(zhèn)將開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳培訓(xùn)，提升商戶(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。